京都スイーツ

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今年の秋は一味違う。京都で大人なお茶スイーツを楽しむ。

秋限定! 熟成新茶を使ったスコーン 香ばしいほうじ茶オレ 「壷切茶のスコーン」が人気です。 栗のアイスや、さつまいもペースト、紅いもクリームと一緒に ほうじ茶を味わう大人な秋のお茶スイーツ。 壷切茶のスコーン「壷切茶」とは 初夏八十八夜の頃に摘んだ新茶を密封保管し、 夏の間にじっくりと熟成させてから秋にしあげたお茶です。 壷切茶の由来 むかし、新茶を詰めた茶壷に和紙で封をし、ひと夏保管。 秋になっ […]

【抹茶好き】京都で絶対食べたい秋の抹茶パフェ

  • 2015.09.18

2015年9月17日(木)から11月末までの期間限定で販売中! 「京ラテ フロート つぶ栗」「京ラテ スムージー アップルパイ」 ソフトクリーム「辻利ソフト 秋のパルフェ」の3種類。 秋の味覚をふんだんに使用した、季節感溢れるメニュー。 2015年11月1日(日)にはなんと、ゆずの香りや、生姜のぴりっとした味わいが楽しめる「京ラテ ゆず生姜」 が発売。ほっこりと温まる抹茶ラテは、寒いこれからの季節 […]

京都の定番 行列のできる抹茶パフェ 〜飲む抹茶、食べる抹茶。〜

もはや、紹介する必要なんてないほど有名な茶寮都路里 常に行列ができていると言っても過言ではありません。 伊勢丹店も、本店も、どこもかしこも行列。 そんな茶寮都路里のパフェをご紹介 茶寮都路里と言えばやっぱパフェですよね♪ 茶寮都路里の9月限定メニュー この限定メニュー、店舗によって食べられる種類が違うのでご注意ください。 詳しくはこちらから。店舗のメニュー見るよりもわかりやすいと思います。 茶寮都 […]

梅園で「ザ・京都」なパフェを食べる。

梅園といえば「みたらし団子」ですよね。 そんな梅園の姉妹店、「うめぞの CAFE&GALLERY」で 中々見かけることのないパフェをいただくことができます。 きなこと、醤油たれがかかった、「ザ・きょうと」パフェ もっちもちパフェ「生麩のパフェ」 うめぞのファンの声 四条うめぞのカフェで生麩パフェ。うまいなー pic.twitter.com/JMZEyJ6AmL — レオスカイ […]

今、話題の京都宇治のかき氷

これぞ本場のかき氷 驚くほどかぐわしい宇治茶葉の香り。最近は抹茶やグリーンティーを使ったスイーツが増え、それなりに本格的なものが食べられますが、「本場の宇治金時」である宇治しのぶの香りは明らかに別格。甘みの中にほんのり苦みがあり、氷はシャリっとした食感が残る部分と、舌にのるとふわっと消えていく部分と2つの食感が混在していました。http://gigazine.net/news/20150807-a […]

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