お茶の豆知識

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【4コマで解説!】ティファールで簡単に美味しいお茶を淹れる方法

  • 2014.02.07

「あっ!」という間にすぐに沸くティファール で、お馴染みの電気ケトルがとても人気ですね。私も使用しています。 だけど、「あっ!」っという間に100度になってしまうのでお茶(煎茶)は淹れづらい。 ちょうど良く80℃になって欲しい。 私が毎日やっているティファールで美味しくお茶(煎茶)を淹れるコツをお教えします! ぜひ、試してくださいね! 四コマで解説!お茶の淹れ方 いかがでしたでしょうか?ちょっとム […]

カクテルにだって負けない!自然が作り出すキレイなお茶の色。

  • 2013.12.17

前回は17種類の茶葉をご紹介させて頂きました。 >>茶葉って実はこんなにも違う!17種類の茶葉を見比べてみる。 お茶の色の事を水色(すいしょく)と言います。 今回はカラフルな17種類のお茶の水色をご紹介致します。 カクテルはカラフルでキレイな印象がありますが、お茶の水色は緑のイメージを持たれるのが大半だと思います。しかし、毎日飲んでいるお茶は本当に緑色でしょうか? 実はお茶にだってそれぞれのカラー […]

茶葉って実はこんなにも違う!17種類の茶葉を見比べてみる。

茶葉ってどんなイメージでしょうか? 特にコレと言ってイメージはないかもしれませんが お茶の種類で茶葉の形や色などが違うイメージってありますか? もちろんお茶好きな方は茶葉を見ただけで産地や種類が分かると思います。 私は完璧に見分けが付きますよ!(ウソです。) 利休園で扱っているお茶をご紹介いたします。 この様に見比べてもらうと何となく違うなーって思ってもらえたと思います。 見た目が違うのでもちろん […]